Cooking Class
Cosa include l’esperienza
- Calice di benvenuto: per iniziare il corso con il giusto spirito.
- Sessione pratica in cucina: scopri gli ingredienti e i metodi per preparare:
- Pasta fresca
- Ribollita
- Panzanella
- Pappa al pomodoro
- Cantucci
- Visita guidata: esplora la casa museo di Niccolò Machiavelli, il giardino all’italiana con vista sul Duomo di Firenze, e le storiche cantine con il cunicolo segreto.
- Il pranzo: Al termine della lezione, assaporerai i piatti preparati con il supporto dello chef, accompagnati dai nostri vini pregiati:
- Libero Bianco
- Tenuta Machiavelli Chianti Classico DOCG
- Libero Super Tuscan IGT
Menù completo
- Antipasti: bruschetta al lardo e cavolo nero, fiori di zucca fritti
- Zuppe: ribollita, pappa al pomodoro, panzanella
- Pasta fresca: tagliatelle alla chiantigiana, tortelli mugellani al tartufo
- Insalata: insalata reale con verdure di stagione
- Dessert: cantucci e Vin Santo
Extra inclusi
- Attestato di partecipazione
- Piccolo ricettario con le ricette realizzate